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格格奶奶私房菜-东北乱炒
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作者：
格格奶奶
用料
格格奶奶私房菜-东北乱炒的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材。香菇，木耳提前一小时泡发。
步骤 2
把鸡蛋打成蛋液，锅烧热后放油把鸡蛋煎熟，鸡蛋煎的火候稍大一些。
步骤 3
把煎好的鸡蛋盛出后，锅里放油烧热后依次放入虾仁，胡萝卜，香菇，西兰花，干肠，洋葱，木耳，尖椒，紫甘蓝(不易熟的先炒，每放一道菜翻炒片刻后再放入下一道菜)，最后放入煎好的鸡蛋，放盐，放蚝油，炒匀既可。
步骤 4
一盘贼拉好吃的十全十美东北乱炒完成了，开吃吧！
格格奶奶私房菜-东北乱炒的小贴士
1食材和用量根据自己的喜好随意搭配。 2调料只放盐和蚝油，其它调料最好不放。 3调料的用量根据食材的多少调整，因为要放蚝油，所以盐要少放，太咸就不好吃了。 4炒制过程不要放水。
菜谱创建时间：2014-04-13 19:12:33
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