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炸小鱼<。)#)))≦
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作者：
鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画
用料
炸小鱼<。)#)))≦的做法步骤
步骤 1
把鱼去肚子，洗干净，用很少的一点点盐腌制一下
步骤 2
锅中倒油，中火，丢进去炸就是拉
步骤 3
炸好前，鱼可以用筷子试吃。要到骨头都可惜嚼一嚼就能吃的酥脆，出锅沥油
步骤 4
最后锅中留少量油，加酱油一起烧红后，和蒜叶一起拌在鱼上就可以了。（按个人口味可加辣椒粉，或者是切好的碎泡椒）
炸小鱼<。)#)))≦的小贴士
炸鱼之前，鱼一定要沥干一定的水分，不然就外面都炸枯拉里面的骨头还是软的，那养吃回卡喉咙的
菜谱创建时间：2014-04-14 19:57:23
