養顏減肥湯

鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。 香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。 红枣去核备用。冬瓜连皮切块。

把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。