土豆切块， 豆腐切块
茶树菇浸泡， 可以先洗干净茶树菇，洗掉沙子，浸泡后的水可以留着用
五花肉切厚块煎香，我比较喜欢稍微炸久一点油出来多点 不那么肥腻
把土豆放到肉里一起煎， 然后煎完一起放锅里，
煎豆腐， 喜欢花椒的味道，放了点一起煎
把煎好的豆腐挑出来放煲里， 茶树菇可以煎一下放下去，加上刚的茶树菇水，下生抽， 一点油， 蒜头， 熬到肉软就可以了。
煎肉得小火比较好煎，可以根据个人口味调料里面可以再加辣椒酱，材料也可以随意加