草莓洗净切成小块
菠萝去皮切成小块
姜切好去皮去核的水果放入酵速桶，按比例加入300-350g白糖
加入矿泉水或纯净水或凉白开至桶的刻度线，搅拌均匀让糖充分融化易于发酵，盖好桶盖子，每天早晚搅拌一次让糖和水果充分发酵。
放置在暖和的地方发酵三到五天待桶里出现很多气泡后过滤出桶装进瓶子放到冰箱冷藏，每天随时当作饮料来喝就可以啦！