准备好材料。
面包桶里依次放入水、酵母、鸡蛋、蜂蜜、高粉、全麦粉、奶粉、盐。搅拌20分钟。
20分钟后再加入黄油，揉出手套膜。
揉好后在面包机中发酵至3倍大。
取出分成三等份，滚圆，醒10分钟。
每份分别擀成牛舌状，再卷起来。
装到吐司盒中。
放在烤箱中，下面放盘热水，发酵至八九分满。
烤箱预热185度，下层烤35分钟左右，上色后及时盖锡纸。