水烧开下锅煮得半熟，我这个粉丝特有韧性，所以如果一般的粉丝稍稍下水捞起，冷水冲凉就可以了！
炒锅加汤碗三分满，水开了，放油，糖、盐、生抽、还有生抽，最后把粉丝牛肉都统统一起下锅，根据自家的粉丝性格，看煮得时间！
用筷子掐一下试试，一掐就断，就证明熟了，洒上熟芝麻鸡精马上出锅装碗！（如果喜欢辣辣的口感，就在这个时候可以决定放啥口味了，微辣、重辣你说了算啦！）
碗里撒上葱花、香菜！开吃咯，此可以当菜下饭，也可当主食吃，真心过瘾的！