超市购买部位为猪颈部梅花肉两块
白酒按摩下猪肉,叉烧酱或自制酱料!
腌制24小时,放入冰箱!
因为没有烤箱,只能用微波炉烧烤功能,单面7分钟烤制,翻面刷蜂蜜继续7分钟。200克一块请参考时间。
半凉切好装盘