芝麻花生酥糖

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作者: 射手坐
经常买外面的花生糖,有时候吃到坏花生,在下厨房看到有人做芝麻糖,自己试过几次都很成功,今天加了花生、核桃、腰果,更有口感,一杯茶,一碟花生酥糖,神仙日子!

用料

芝麻花生酥糖的做法步骤

步骤 1

花生芝麻1比1的比例和匀,待用。花生先在微波炉里考个3分钟,脆了就可以了。芝麻因为买的炒过的,就不进微波炉。

步骤 2

小火将白糖熬化,成褐色

步骤 3

花生芝麻倒锅里快速和匀

步骤 4

放菜板用刀压一下,擀面杖使劲压薄

步骤 5

随意切块,怕甜就小块点

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步骤 6
步骤 6

铛铛铛出炉了

步骤 7

来个特写,秒杀黄老五,那不是吹的!

芝麻花生酥糖的小贴士

熬糖一定小火,糖化了动作要快,在糖还没有硬的时候完成切块

菜谱创建时间:2014-04-20 15:12:05
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