桂花乌梅汤

准备好食材

可选用无纺布的汤包，我这里没有，就全倒进去了，最后出锅的时候用滤网过滤即可，除了桂花和冰糖之外的食材全部倒入炖盅里（建议用瓦煲，或者不锈钢锅煮，建议煮好后快速倒入玻璃器皿或者陶瓷，防止被酸性中和，昨天煮了一次，铁锅里没有及时捞起来，结果，铁锅被腐蚀了，今天只能用炖盅做了）

用正常锅煮的话，放入材料，大火烧开后转小火煮30分钟，再加入桂花和冰糖煮10分钟，一共40分钟，也可以延长时间，味道会更醇厚。