烤箱版法式吐司

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最近刷玛莎阿姨的方子上瘾。 实践玛莎斯图尔特的烤箱版法式吐司,原方子见:http://www.marthastewart.com/1063949/oven-baked-french-toast 我把方子换算成了克,并折合成了1/3份。 可做6-8片土司 制作心得见小贴士

用料

烤箱版法式吐司的做法步骤

步骤 1

在大碗中将鸡蛋用打蛋器打散。 加入橙味利口酒、砂糖和一撮盐,接着加入擦碎的橙子皮屑和橙汁。最后倒入牛奶,将碗中所有食材搅拌混合均匀

步骤 2

将切成厚片的面包浸入蛋奶液中,注意不要让面包吸满蛋奶液。 在烤盘内铺上油纸,将浸过蛋奶液的面包片放在烤盘上

步骤 3

烤箱预热190度,烘烤12分钟。 之后将烤箱再升温一些(我升温到200度),再烘烤2-3分钟,直到面包表面变成金棕色。

步骤 4

在烤好的法式吐司上涂上黄油,撒上砂糖,淋上枫糖浆食用。

菜谱创建时间:2014-04-22 09:01:35
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