小榄粉果

2.3万人浏览 799人收藏 7人做过

作者： SATOKO

粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。粉果又称 “娥姐粉果”，相传粉果是抗战前一名叫“娥姐”的女佣创制的，因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中，特聘娥姐到茶室主持。

用料

小榄粉果的做法步骤

步骤 1

瘦肉剁泥，肥肉剁泥，胡萝卜切丝，香菜切末，拌匀，调入调味料做成馅料；

步骤 2

猪油、生粉加少许水和成粉团，分成5份，包入馅料包好；

步骤 3

放入蒸笼中上火蒸5分钟至熟即可。

菜谱创建时间：2014-04-23 10:51:53

打开App收藏

16款自制饮品合集‼️超级好喝

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 201 人做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.6 374 人做过

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

凉拌黄瓜腐竹木耳

万能面团，一个面团解锁多种面包私房可量产❗

评分 8.3 7 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.7 283 人做过

作者的其他菜谱

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

评分 7.8 17 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 20 人做过

评分 7.6 182 人做过

被大家加入到以下菜单

口蘑炒鸡蛋

评分 7.3 136 人做过

锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼

百香果酸汤牛肉

评分 8.9 14 人做过

❗12款自制汉堡合集在家实现汉堡自由⁉️

海底捞、火锅等万能蘸料公式

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

评分 7.7 479 人做过