芒果切小块，取下芒果肉。
牛奶和白砂糖在奶锅里面加热搅拌至白砂糖融化，再放入泡软的吉利丁片继续搅拌到吉利丁片融化后熄火放置冷却备用。芒果和淡奶油用果汁机打成芒果浆。
将芒果浆和冷却好的牛奶混合成芒果布丁浆
分装入准备好的容器里
放入冰箱冷藏两个小时，美味的芒果布丁