用的这种椰浆和芒果,其他的味道都不对
糯米的做法有说先泡再蒸的,我图省事,用电压力锅直接煮成米饭
椰浆煮开,放糖和盐,这个可以尝着味道一点点放,放到你觉的对了就行,但盐是关键,只有甜味的也很好吃,不过很容易腻。还有这种椰浆比较浓稠,如果用其它比较稀的椰浆,要调一点淀粉进去
米饭装碗,芒果切块铺上去,浇上热椰浆,洒上椰蓉,注意,是金黄的那种脆椰蓉,不是白白的椰丝