低糖枇杷果酱
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作者:
cherry_killer
外公外婆给我留的最后一批琵琶,不太甜了,干脆做成果酱~ 从冰箱里刚取出来,水汽蒙蒙,恍惚间看到院子里的枇杷树在雨里晃,明年外公外婆是不是要搬家呢?这是不是我对家养琵琶的最后回忆呢?
用料
琵琶肉
150g
绵白糖
35g
柠檬汁
一小勺
低糖枇杷果酱的做法步骤
步骤 1
琵琶肉切成你中意的大小
步骤 2
绵白糖和琵琶肉混合均匀,加入柠檬汁,在冰箱冰24小时(据说三小时以上就可以了)
步骤 3
糖渍琵琶连水带肉倒入不粘锅翻炒至收汁
步骤 4
晾凉后放入干净干燥的容器,进冰箱!
菜谱创建时间:2011-06-30 14:02:58
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