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看舌尖至扬州干丝
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作者:
羽嫣私家御厨
看了舌尖上的中国 很喜欢扬州干丝这道菜 今天就尝试了一下
用料
白豆干
3块
火腿丝
若干
红椒丝
少许
木耳
若干
虾仁
100克
菜心
若干
盐
少许
味精
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
姜丝
少许
看舌尖至扬州干丝的做法步骤
步骤 1
片豆干
步骤 2
片好的薄片 一块豆干12片
步骤 3
切丝
步骤 4
清水洗两次 洗干净
步骤 5
配菜
步骤 6
豆干开水烫一下
步骤 7
煸炒食材 加高汤 加豆干丝 煮开
步骤 8
装盘
菜谱创建时间:2014-05-04 19:54:40
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