花纹茶叶蛋

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作者: 卷毛羊

用料

花纹茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

有些友友说没煮熟,好吧,改一改。鸡蛋放入清水中煮,水开后6-7分钟,如果鸡蛋大再延长时间,然后立刻放入冷水中浸凉,剥壳

步骤 2

香菜叶子洗净,贴在鸡蛋上,调整位置,不要重叠

步骤 3

打湿的纱布裹住鸡蛋,

步骤 4

用棉线裹紧

步骤 5

茶叶、八角、花椒、盐、老抽、鸡蛋放入锅内,倒入水,水要淹鸡蛋,煮15分钟,最好浸泡一夜

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步骤 6
步骤 6

煮好后

步骤 7

这是薄荷叶

步骤 8

这是酢浆草叶

菜谱创建时间:2014-05-05 21:41:05
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