香菇排骨

先将排骨切好在热水中焯，把血水倒掉，打起

然后锅内下油，将刚刚焯好的排骨和泡好的香菇放入锅内

再放入红辣椒，酱油，黄酒，八角等调料和水，煮至收汁

放入葱段，加酱油，盐，味精，胡椒。起锅。