先把桑葚的杆剪了洗干净，然后把水沥干后装容器内，用50g的白糖腌制2-10个小时都可以（盖好放冰箱）。
用不锈钢锅洗干净，把腌制好的桑葚倒进国内用大火煮。
等煮开后倒进约20g的蜂蜜，然后搅拌。
边搅拌边用木瓢或饭瓢把桑葚压碎。
大约10分钟后改用小火，边压边搅拌。
等水分基本没有后加柠檬汁，然后继续搅拌。
等水分完全挥发成糊状，桑葚果酱也就完全成功了。
等果酱完全凉了后装进干净无水的玻璃容器内放冰箱就可了。