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番茄蚕豆汤
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作者:
贝太的小煮意
很爱喝妈妈做的蚕豆蛋花汤,不过鸡蛋一天不能吃多了,家里前两天买的番茄还没吃,就试着烧了汤,没想到味道还不错,简单快手又健康,喝再多也不怕胖
用料
番茄
2-3个
蚕豆
200g
鲜香菇
3-4朵
蒜
2瓣
白胡椒
少许
盐
少许
番茄蚕豆汤的做法步骤
步骤 1
将蚕豆洗净,番茄切小块,香菇切片
步骤 2
锅烧热,加油入拍碎的蒜、煸香,倒入蚕豆、番茄,炒至番茄变软
步骤 3
加入适量水,放入香菇片,大火烧开,后改中火,烧至番茄软烂,加入盐、白胡椒即可
菜谱创建时间:2014-05-07 12:39:45
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