鸡蛋磕入碗里打成蛋液 喜欢蓬松口感的蛋花可以加几滴醋再打散
奶锅里烧开水后下胡萝卜丁 煮出香味后下海带片同煮
昆布久煮会变硬 因此大概看到它边缘卷起之后调入一勺味增 再慢慢倒入蛋液
煮到蛋花蓬起来略作搅拌就可以起锅啦~ Itadakimasu~