堪比超市的牛奶布丁

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作者: 米多私房菜
这款牛奶布丁超简单,成功率百分之百,味道可以自己掌握,还安全,比在超市买的放心多了。

用料

堪比超市的牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

鱼胶粉倒水泡一下,水量没过鱼胶粉即可

步骤 2

将牛奶和水倒入小锅,中火烧开,放入两勺糖,喜欢甜的可以多放点,凉后甜味会微变淡。

步骤 3

待牛奶微沸的时候放入泡好的鱼胶粉,换小火,轻轻搅动到鱼胶粉完全溶解,关火。

步骤 4

待凉后放入模具,放入冰箱冷藏,最快一个半小时就好。

步骤 5

这个是比较软的,脱模会有点抖抖的感觉。

菜谱创建时间:2014-05-15 00:35:02
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