除黄油外原料放入面包机，和面模式约36分钟后加入黄油，揉至出膜，开始第一次发酵。
手指插入面团，洞不回缩，第一次发酵完成。
排气，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。擀车与磨具等宽长方形面片。从头开始卷起，放入模中二次发酵，至8分满合盖。长帝CK25B烤箱下层，180度，38分钟。出炉晾凉切片装袋。如果一次吃不完，可以冰冻冷藏。需要时放入多士炉加热，一样美味。