云南玫瑰花糖

2079人浏览 92人收藏 0人做过
作者: 茉茉莉
正是玫瑰开花的季节,空气中都有淡淡的花香,自己摘花,自己做玫瑰糖,还可以做个鲜花饼,香甜的生活!

用料

云南玫瑰花糖的做法步骤

步骤 1

摘花

步骤 2

取花瓣晾干水分,水洗过后要搽干水份哟,建议如果花朵来源清楚,生长环境不错,最好不要清洗,自然晾干露水就好。

步骤 3

加糖揉匀,放置一会儿,在揉,这样比较节省力气,也可以一直揉,直到花瓣被糖浸润。不要大力搓揉,以糖浸进花瓣为目的。

步骤 4

这个样子的时候就好了,容器无油无水密封,糖没有完全化开没事,放置一个星期,开盖花香扑鼻!可以用来做鲜花饼,煮粥,加入酸奶等等等,随自己意愿。

菜谱创建时间:2014-05-15 22:39:17
打开App收藏