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番茄嫩蛋意面
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作者：
桂花酱烧菓子
用料
番茄嫩蛋意面的做法步骤
步骤 1
把鸡蛋用水煮熟，剥壳，然后切粒备用
步骤 2
冷水下意面煮至软，加少许橄榄油和盐防止面条粘连，捞起，用冷水冲一遍，更爽滑
步骤 3
番茄煮熟剥皮，然后把番茄切碎
步骤 4
番茄碎和番茄酱一起下锅煮，加点橄榄油有利于茄红素的吸收，加盐加糖调至自己合适的味道
步骤 5
把鸡蛋粒撒在意面上，再把弄好的番茄酱淋到上面，撒上少许干罗勒，完成
番茄嫩蛋意面的小贴士
50克意面是我的份量哦，大家可以根据自己的份量调节配料
菜谱创建时间：2014-05-17 13:05:46
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