牛肉面
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作者:
小姨日食记
看完舌尖上的中国有提到台湾的川味牛肉面,我是正宗的四川人,突然有种想做牛肉面的冲动。
用料
牛肉一块
一块
姜葱蒜
适量
香料
适量
牛肉面的做法步骤
步骤 1
牛肉先煮一下,去血沫
步骤 2
葱切段
步骤 3
姜蒜拍好
步骤 4
油开以后,放豆瓣酱,香料,姜葱蒜,炒香后加热水,加牛肉块,炖煮
步骤 5
面条煮好,浇汤汁和牛肉
菜谱创建时间:2014-05-18 14:37:16
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