把所有材料称好后，把牛奶隔热水加热45～50度的温度，放入酵母，搅拌均匀。
除蔓越莓，杏仁片，10克油外，其他均放到一起，揉成光滑的面团。
把面团用擀面杖擀成大概2-3毫米厚度的饼，上面刷油，从左边三分之一处往中间折起，右边三分之一处重叠到左边折起的面上，再将上下两头按照刚才的折法，刚好折成一个正方形。
再擀薄，刷油，折起。此步骤重复四遍
最后一次，折好后，擀成厚度为2-3毫米的一个长方形，取窄边，分三条切好，中间各包入蔓越莓，将三条编成辫子。
我这个份量做出来刚好是一个6寸蛋糕模的量。将编好的辫子放入电饭煲中，面上盖湿毛巾或保鲜膜，置温暖处发酵一个小时。
发酵好了，我的满出来咯！只用了半小时左右的时间。
电饭煲按煮饭键，加热。跳保温后，焖20分钟。打开盖子翻过来，再按煮饭键，跳保温后10分钟即可取出。小心烫哦！
金黄金黄的。
很柔软的面包哦！也有拉丝呢！