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炸酱土豆泥的做法

炸酱土豆泥

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作者: 谢添
谢添
这是一到万州炸酱为主的菜,土豆泥遇到炸酱,出来的味道妙不可言啊。

用料

炸酱土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟,然后打成土豆泥,

步骤 2

锅烧热,先练个锅,练好的锅给一点红油,炒肉末,肉末炒好后,给姜蒜米,豆瓣酱,甜面酱,耗油,在小火慢炒,最后给鸡精,味精,少量的水,小炒一会,香味出来了给少量淀粉,勾芡起锅,到在土豆泥上既可。

菜谱创建时间:2014-05-21 11:10:04
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