芒果椰汁西米露

将锅里加热水煮开，一定要煮开，不然西米会粘锅，然后放入西米。

切芒果，放入冰箱冰镇

把椰汁和纯牛奶放入冰箱冰箱

煮西米的过程中要经常搅拌，以免粘锅。反复加凉水煮开。等汤很稠的时候，过几次冷水再放入开水里煮，直到完全没有白心。

西米煮好，用凉水过几次，然后拿出冰白开水，最后过一遍西米，这样的西米Q弹有嚼头。

然后根据自己的喜好加入撒上白糖，再加入芒果，最后倒入冰镇的椰汁。

最后美味的芒果椰汁西米露就完成了。