娃娃菜胡萝卜丝汤（快手菜）

胡萝卜切丝。娃娃菜，切碎片。碗中打下鸡蛋，调匀。

电磁锅盛水烧开，加入姜片和胡萝卜丝。1000W。10min左右。

胡萝卜丝软化，加入娃娃菜，煮1min。鸡蛋调匀慢慢倒入，呈蛋花样。约2min。

加入盐，拌匀，可以添几粒味精提鲜。关掉电磁炉，起锅。