核桃烤5分钟,180度
除黄油酵母外投入面包机和面成团,静置30分钟
加入酵母继续和面置扩展后,加入黄油直至能拉出薄膜,加入核桃揉匀.
发酵大约一个半小时2倍大
取出排气分成2等份,将面团三折后松弛15分钟
将松弛后的面团拍成长方形,将上方的2角向内折,将中间形成的角向内折,倒过来继续上述步骤,将面团对折后,压好封口处.排入烤盘,二次发酵.
放入烤箱发酵功能大约50分钟后,取出洒上面粉,我加了燕麦片,刀划两道口子.
烤箱预热220度,中下层,上下火,20分钟.
出炉放在烤网上晾凉