味噌豆腐
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作者：
小白素食记录
在《姜医师的餐桌》这本书中看到红烧味噌豆腐这道菜，自己实践发挥了一下，味道很丰富很有层次的一道菜
用料
酸梅粉
1/3勺
豆腐
南北豆腐皆可
一块
香芹
少许
油
一勺
生抽
一勺
味噌
一勺
水
半杯
味噌豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切成方块，香芹杆和叶分开，分别切碎待用
步骤 2
把调料中所有东西都放在一起搅拌均匀成调味汁
步骤 3
把调味汁放入锅中烧开，下入豆腐和香芹杆小火加热收汁入味
步骤 4
装盘后撒上香芹叶即可
菜谱创建时间：2011-08-03 17:09:40
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