葱油鲫鱼

将食材准备好

将水煮开，放入姜片、蒜头、葱段、花椒，稍后放入鱼，大火煮5分钟。

在锅中放入适量的油，加入准备好的一碗葱，小火爆炒一下，使其香味出来。

马上将葱油浇在捞起的鱼上，一道葱油鲫鱼就完成了。