将色拉油倒入小盆中,然后鸡蛋打散(牛奶)慢慢倒入盆中,倒时不停的搅拌充分搅匀。
将全麦粉(低筋粉)筛入盆中,拌匀,不要过分搅拌!大至搅拌成稠糊状!
然后将燕麦片、(黑芝麻)、盐、五香粉倒入盆中,继续搅拌,充分拌匀后是很稠的糊状!
将燕麦糊或用勺子或用手团成圆圆的排到刷了油的烤盘上,然后压扁。我做了9个,像大桃酥一样。 烤箱170'c预热5分钟,烤箱中层170'c烤约18分钟,上色好了即可。
烤好的全麦燕麦饼干!