鸭脚洗净,用适量盐巴腌制20分钟。为了让鸭脚不会被烧烂~有嚼劲哦~
腌制完毕,放入清水煮,煮到水沸腾即可,然后用清水冲洗干净。
然后锅子内放入:老抽,生抽,冰糖,八角茴香,水,生姜,煮沸,冰糖融化~然后放入洗净的鸭脚,开始煮起来~大火煮10分钟转为小火再煮半小时~具体加多少酱油自己感觉一下,不要太黑也不要太咸~咸了的话再加开水煮~
最后成品上来啦~