选择绿豆粉丝是关键，用开水泡一会，过水后金针菇放上面，再放上蒜末和辣椒（我去籽了^v^），再加上酱油耗油盐糖的汁水，去蒸15min，我是中小火！
食用油适量和芝麻油少许在炒锅小火加热至冒烟就好啦，淋到金针菇上，滋～～～～好啦！！！！