鸡蛋丝瓜汤

处理好的丝瓜切滚刀块待用

鸡蛋搅散后用一部分煎成蛋饼，剩部分待用。

煎好的鸡蛋加入清水煮沸放入丝瓜，并将少许调好味的瘦肉一切放入再煮沸3分钟，放盐调味后将剩余的鸡蛋放入收火即可。