苦茶油栗子雞湯

材料介紹~ 全雞、栗子、薑、苦茶油、紹興酒。

薑切片，栗子去殼，全雞川燙去髒污。

將所有材料放入大盅內。

封上保鮮膜，入蒸籠蒸2小時。