黄油室温回软，搅打均匀，加入糖盒盐后拌匀。
分次加入蛋液，低速搅拌均匀。
加入过筛后的低粉，抹茶粉和泡打粉。
用刮刀拌匀成面团。
将面团用手滚成筒状，再用烤纸包起来卷好，冷冻1-2小时。冻硬后取出，用刀切成0.5厘米厚圆片，170度烤12-15分钟左右。烤好后放置晾架上冷却即可。