香甜炸花生

花生倒到一个大碗里，，在大碗里打入两个鸡蛋，放入适量的糖，还有面粉。

筷子搅拌均匀，让每一粒花生都裹上一层面糊。

油锅冷油下花生，把黏在一起的花生分开，小火炸至表面金黄，关火，捞出，控油，装盘。