小时候的味道--萝卜丝饼

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作者: 佟小鹤
上次做萝卜丸子汤还剩下了半个白萝卜怎么办?再不利用上就快坏了,于是乎想到了这个小时候家里经常做的"萝卜丝饼"甚是喜欢啊,没想到有朝一日,我也能自己做出来小时候的味道--萝卜丝饼其实还真不难,就是完全忘却了这个做法!弄点粥,这个都能当主食了

用料

小时候的味道--萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝用盐腌制20分钟,然后拧出水份

步骤 2

把葱花,白胡椒粉放入白萝卜丝碗内混合均匀,面粉跟鸡蛋混合加入少量水调成面粉糊状,注意别太稀

步骤 3

平底锅放油,让后把混合后的胡萝卜面糊弄成饼状,小火开始煎,两面煎成金黄色即可

步骤 4

步骤图

菜谱创建时间:2014-06-13 14:56:46
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