各种蔬菜洗净，切好。卷心菜我是用手撕的！
虾剝壳开背洗净，小鱿鱼切段洗净，虾仁与鱿鱼用盐，酒，糖，生姜腌制会
锅里下油后放入你准备的比较不容易熟的蔬菜先翻炒几下，然后加入其他蔬菜，翻炒几下后倒入鱿鱼与虾仁，开始调味，盐，酒，糖，用一点点酱油调色！然后倒入一点点水，最后湿淀粉勾芡起锅