中西结合的料理--香煎巴沙鱼排
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作者：
佟小鹤
这个芭莎鱼在超市里面很常见,而且价格不贵,没有刺,料理起来很方便,煎烤炸都可以,价格也不贵,主要是不用怎么收拾,我想很多人都很苦恼收拾鱼吧！
用料
巴沙鱼
2条
生抽
2汤勺
蚝油
1汤勺
料酒
2汤勺
黑胡椒碎
1茶勺
盐
半茶勺
鸡精
少许
糖
1汤勺
油
1汤勺
白胡椒
半茶勺
柠檬汁
三滴
中西结合的料理--香煎巴沙鱼排的做法步骤
步骤 1
龙利鱼解冻,切大块备用
步骤 2
把所有调料放在碗中混合均匀,放入龙利鱼腌制30分钟以上
步骤 3
平底锅放油,烧热6-7成,放入腌制好的芭莎鱼,两面煎成金黄色，然后把腌制的汤汁放入，小伙收汁即可
菜谱创建时间：2014-06-16 17:54:30
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