番茄蒿菜乌冬面

热锅冷油，油热后加入蒜头炒香，加入番茄块炒至番茄软糯出红油；同时烤箱烤烤肠，400F，15分钟左右；

加入足够的水，打入完整的鸡蛋。盖锅盖煮开；

放入乌冬面，煮至面条柔软断生，加入少许盐；

最后放入蒿菜，撒入白胡椒，香葱，滴两滴麻油提味。