清淡为主--手撕包菜

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作者: 佟小鹤
做手撕包菜的时候可以仿照网上传的那个方法去掉根部,两只手拿着包菜,根部向下,用力摔在案板上,根部就轻易的掉了,我也是第一次试验就成功了,大家可以试验一下哦~~~ 制作时间20分钟!

用料

清淡为主--手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗净,手撕成块状备用

步骤 2

锅中放油,放入花椒,炸出花椒味,把花椒捞出

步骤 3

放入干辣椒和葱蒜末爆香

步骤 4

调中大火,放入包菜翻炒均匀

步骤 5

最后放生抽,糖,盐,鸡精调味即可

菜谱创建时间:2014-06-17 15:33:55
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