老式软饼干
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看到一个老式软饼干的方子。
想起很多年以前奶奶也喜欢一样的，偶尔能吃得上麦乳精泡软饼干也是美味了。
现在的乡村集市中还是能够找得到类似软饼干的影子。
不过做出来的成品和记忆中的样子依旧有些不同。
等继续调整方子实验吧。
老式软饼干的做法步骤
步骤 2
面团放案板上松弛15分钟，面板撒高粉，擀开成1cm厚的面饼，切成需要大小的长方形；
步骤 3
烤盘上撒适量高粉（防粘），将面饼排入烤盘，刷上少许蛋液
菜谱创建时间：2014-06-19 16:30:03