火锅鸡

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作者： Snow-79787

用料

泡椒泡姜野山椒(调料)

八角香叶桂皮花椒干海椒(调料)

火锅鸡的做法步骤

步骤 1

清油烧热下鸡炸，炸至鸡出油

步骤 2

下火锅底料和豆瓣翻炒均匀

步骤 3

加入香料一同翻炒

步骤 4

炒匀后加水大火烧开

步骤 5

加配菜烧熟(不易熟的先下锅易熟的后下锅)

展开全部

步骤 6

步骤 6

煮熟后出锅加葱花即可

火锅鸡的小贴士

配菜可自由搭配选择自己喜欢的由于火锅底料和豆瓣都含盐所以不用加盐了

菜谱创建时间：2014-06-19 22:00:44

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