北海道土司

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作者: candyxiao

用料

北海道土司的做法步骤

步骤 1

除黄油外的所有材料揉成面团

步骤 2

加入黄油继续揉面,直到可以拉出大片薄膜,且不易破裂

步骤 3

面团盖上一层湿布,放置温暖的地方发酵成2倍大

步骤 4

发好的面团,排气,平均分成两份,滚圆,盖上保鲜膜静置20分钟

步骤 5

取一份面团擀长,如图两边折进去,压扁擀开,与吐司模同宽

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步骤 6
步骤 6

如图卷起

步骤 7

排入模具

步骤 8

放置温暖地方进行二次发酵,直到满模

步骤 9

烤箱预热170℃,下层,烤35-40分钟

菜谱创建时间:2014-06-20 14:28:15
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