红烧排骨（不用炒糖色）
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作者：
下厨房用户_35xpe
我妈妈60岁了，她做菜又快又好吃。我从她那儿慢慢学，记录她的菜谱，以后做给她吃。
用料
排骨
1斤
生抽
1勺
老抽
1/2勺
料酒
1勺
茴香
6片
盐
1/2小勺
红烧排骨（不用炒糖色）的做法步骤
步骤 1
肋排切小段，洗干净后沥干，锅里放1勺油，大火翻炒到肉变白
步骤 2
加料酒1勺，生抽一勺，老抽1/2勺，糖半勺，茴香6片，加水没过排骨
步骤 3
中火煮10分钟，加盐1/2小勺，继续翻炒到收汁，就可以出锅了
菜谱创建时间：2014-06-21 11:11:05
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