香煎饺子皮

鸡蛋打成蛋浆，加少许盐，因为饺子皮不咸，可以调味。

热锅，炒菜量的油，将饺子皮每个都过蛋液，下锅煎至两面金黄。香脆的饺子皮就好了，又好吃又节约。